Resep Siomay Udang Ayam

Resep Siomay Udang Ayam - Pengen makan siomay.. Nyoba bikin sendiri walau bentuk nya agak berantakan 😆😆 Yuni Syahfitri Bahan-bahan

1. 100 gr udang (kupas bersihkan)
2. 150 gr ayam(pisahkan daging dgn tulang? Resep Siomay Udang Ayam jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Lemon Tea Ice
3. 2 1/2 sdm tepung sagu
4. 2 sdm tepung kanji
5. 1/2 btng daun bawang
6. secukupnya Garam & gula
7. 1 sdm kecap asin
8. Kulit pangsit (siap pakai)
9. Sedikit parutan wortel (topping)
10. Bumbu halus :
11. 2 siung bawang putih
12. 1/4 bh bawang bombay ukuran sedang
13. 1 sdt lada bubuk

Langkah

1. Haluskan ayam & udang (aku pake blender + air secukupnya)
2. Campur ayam & udah yg telah dihaluskan bersama bumbu halus aduk rata
3. Tambahkan tepung sagu & terigu lalu masukan gula,garam,daun bawang dan kecap asin kemudian aduk hingga tercampur rata.adonan jgn terlalu encer tapi kalo terlalu keras bisa di tambah air sedikit.
4. Ambil kulit pangsit isi dengan adonan lipat sisi2 nya beri topping parutan wortel diatasnya. Lakukan terus hingga adonan habis
5. Panaskan kukusan..lalu kukus siomay kurleb 40 menit hingga matang
6. Angkat & sajikan bersama saos sambel atau kacang 😊

Tambah langkah sumber: https://resepmasakan7.info/resep-perkedel-kentang-jamur-gurih-enak/